羊肠能吃吗 _生活百科

羊肠是很好吃的一种食材，只是很多人们都不懂得该如何去制作和清洗，其实这种羊肠在经过工序清洗以后就可以做成羊肠汤来吃，这算是一种很著名的美食，里面通常都是会放入很多的调味料，甚至是中药材，这些都是可以使得自己的汤品在熬出来以后就会带着一股浓浓的清香味道。
【羊肠能吃吗】

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主料：新鲜的山羊小肠、苦肠、羊血
工艺：将羊肠等清洗干净，放在锅里用大火煮，待煮熟时，把羊肠子和羊汤盛在碗里，加上适量的香菜，吃时配上玉米饼或烧饼。