早餐一定要吃吗

早餐是一天的关键餐，是必须要吃的，因为身体经过一个晚上的代谢之后，身体是没有营养物质了，而且加上胃酸的开始分泌，我们不吃早餐，会导致胃酸灼伤胃粘膜的情况，所以早餐一定是要吃的。长期不吃早餐会导致我们工作不集中，而且出现营养不良以及容易患上胆结石等症状。

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2、青少年
青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要补充足够的钙、铁、维生素C、维生素A等营养素，尤其是要保证摄入充足的热量，以满足青少年脑力活动与体力活动的需要。青少年比较合理的早餐是100克谷类、一杯牛奶、一个鸡蛋、适量的新鲜水果或蔬菜。
3、中年人
【早餐一定要吃吗】 人到中年生理功能逐渐减退，基础代谢率下降，但同时中年人又处于事业和家庭的繁忙期，早餐不仅要满足营养素的需要，还要防止一些疾病的发生。中年人较理想的早餐是：一个鸡蛋(或豆腐、酱肉)、一碗豆浆或一碗粥、少量干点(馒头、大饼、饼干和面包均可)、适量蔬菜。