有很多汤是很适合加入香菜的，但也有的人特别不喜欢香菜的味道 。香菜对身体具有很好的保健作用，可以很好的补充维生素C，而且具有保护眼睛的效果，可以缓解因风寒而患得感冒，所以说平时吃些香菜是很不错的选择 。用香菜做出来的汤也同样具有一种清香味，而且香菜汤的功效与作用对身体十分有利 。
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4、预防高血压
【香菜汤的功效与作用】 香菜汤还能预防人类的高血压，它含有丰富的微量元素钾，这种物质能促进钠盐代谢，也能加快人体血液循环，可以保持人类血压稳定和正常 。香菜汤中含有的挥发油和一些微量元素，还能促进人体血液循环，它特别适合那些寒性体质的人群食用，他们食用以后能增强身体抗寒能力也能缓解人类手脚冰冷的不良症状 。
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