辣椒素是什么 _生活百科

在我国几个地区的饮食当中是以辣为主的，比如重庆、四川以及湖南等地，由于环境潮湿的原因，每个人都喜欢吃辣，可以说无辣不欢，但对于干燥的北方人来说可能就吃不了太辣了。辣椒其实对身体还是很有利的，因为含有丰富的辣椒素，但是辣椒素是什么呢？这是很多人不知道，就是辣椒包含的一种物质。
【辣椒素是什么】

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4、预防高血糖
辣椒素还能调节人体内胰岛素的含量，能提高人体胰腺功能，能让人体的血糖处于正常状态，生活中那些出现高血糖或者患有糖尿病的人群，适量多吃一些含有辣椒素的食材，则能让过高的血糖降到正常水平。
5、减肥瘦身
平时多吃一些含有辣椒素的食材，还能起到减肥瘦身的作用，因为它含有的辣椒素可以促进人体内脂肪的人，能加快人体代谢，预防脂肪在人体内堆积，能让人们的体重明显减轻。