“鲜香爽口 , 天热的佳品~”食材明细
主料
粉丝1把
红萝卜半根
黄瓜1根
辅料
葱蒜适量
调料
盐1勺
蚝油1勺
薄盐酱油2勺
香醋2勺
辣椒油2勺
花椒10粒
咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度凉拌三丝的做法步骤
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1粉丝开水焯一下、红萝卜切丝开水焯一下、黄瓜切丝(也可换成莴笋丝 , 口感更脆一些) 。
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2根据个人口味加适量盐、蚝油、薄盐酱油、香醋、辣椒油 , 放上葱蒜末 , 起锅热油炝香花椒 , 淋在葱蒜末上 。
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3搅拌均匀装盘 , 也可加点香菜点缀一下 。 小窍门
【凉拌三丝的做法步骤,鲜香爽口,天热的佳品~】1、根据个人口味增减调料的品种和用量 。 2、三丝没有固定模式 , 根据个人喜好随意搭配 , 好吃才是硬道理 。
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