西葫芦怎么做好吃

备齐食材:鸡肉、西葫芦、蒜瓣 。鸡肉洗净切丝,西葫芦洗净切片,蒜瓣去皮切碎 。
翻炒:锅中倒入油烧七成热 , 加入蒜爆香 , 然后加入鸡肉翻炒 。翻炒至鸡丝变色,加入食盐和酱油 。
加入西葫芦:鸡肉翻炒入味后,加入西葫芦 。翻炒几下加入自制的酱料,就是剁椒酱哦!有了剁椒,此菜味道才更好吃,想知道剁椒的做法 , 也可以参考如下我的剁椒制作经验 。炒至西葫芦变软即可关火 。
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