1、准备好用料：柚子皮300克 ， 干辣椒1个，大蒜1个，老干妈1小勺 。
2、首先是将柚子皮去皮，取囊 。
【柚子囊怎么做好吃】3、然后切块，放锅中热水烧开 ， 煮到柚子囊透明，即可出锅 。
4、放清水浸泡，去苦味 。
5、去水，蒜切块 。
6、热锅入油，蒜爆香，放入柚子囊爆炒，加老干妈，放少量的水 ， 盐巴，鸡精，即可 。

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