吃生面会怎么样

面食是一种非常重要的美食,在我国的北方地区人们习惯食用面食,对面食情有独钟 。因为面食的营养价值特别高,富含人体所必须的各种物质几能量 。面食的吃法比较多,但是烹熟是最核心的要求 。而一不小心吃生面会怎么样呢?下面就来看看讲解吧,希望大家能够了解一下吧 。

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【吃生面会怎么样】 另外, 挂面的升糖指数比较高,进食后会导致血糖快速升高,这对需要稳定血糖的糖尿病人来说自然是大忌 。此外,过多的盐可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,由于挂面属于高盐食品,因此也在糖尿病患者禁忌食物当中 。