“3菜”是糖尿病“天敌”
菜花

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菜花清煮也能有很鲜美的滋味 ， 因此很多人都喜欢吃 。 而且菜花中富含矿物质铬 ， 铬能有效地调节血糖 ， 改善糖耐量 。
但需要提醒的是 ， 菜花不宜煮的过烂 ， 否则会导致营养成分的流失 。
蚕豆

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蚕豆中的膳食纤维丰富 ， 这可在一定程度上降低餐后血糖值 。 神奇的是它还能预防高血压并发症 。
圆白菜

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圆白菜中富含维生素E ， 可以促进人体内胰岛素的分泌和形成 ， 可以起到调节血糖的作用 。
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【血糖升高，易促进血栓形成，控糖，从吃抓起，“3菜”需酌情慎食】责任编辑：

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