俗话说得好 , 天上龙肉 , 天下驴肉 。龙肉大家都没有吃过 , 但是相信很多人都吃过驴肉 , 驴肉不但味道好 , 而且营养价值也是非常高的 , 驴肉的做法也是比较多的 , 平时也可以来炖驴肉 , 炖驴肉的时候可以选择高压锅 , 这样既省时间 , 同时肉质也会炖得比较软烂 , 下面我们就来简单的了解一下怎样炖驴肉 , 我们来看一下 。
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驴肉适用人群
1、一般人均可食用 , 身体瘦弱者尤宜 。
2、适于积年劳损 , 久病之后的气血亏虚 , 短气乏力 , 倦怠羸瘦 , 食欲不振 , 心悸眼差 , 阴血不足 , 风眩肢挛 , 不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;
【怎么炖驴肉】 3、平素脾胃虚寒 , 有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉 。
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