几乎家家户户都有平底锅 ， 觉得平底锅没有什么用 ， 不像我们平时炒菜的锅会好用一些 ， 平底锅看起来很简单 ， 没有什么大的作用 ， 其实做出来的美食还是非常美味的 ， 比如用平底锅煎玉子烧 ， 巧克力平底锅卷蛋糕 ， 听名字都知道是非常好吃的 ， 而且在家里面还可以用这么简单的一口锅做出这样的食物 。

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平底锅小面包
材料
(A)高筋面粉150克(A)酵母粉1/2茶匙(A)糖1茶匙(A)盐少许(B)水6大匙(B)液态油1茶匙
做法
【平底锅菜谱】 A和B混合均匀 ， 揉成面团 ， 放到塑胶带中20分钟 。分成4份 ， 揉成圆形 ， 再放15分钟 。
平底锅加热 ， 擦上很薄的油把圆型面团压扁 ， 约厚1公分圆型面团 ， 然后放入平底锅中 。
面团彼此间留一些空隙 ， 盖上锅盖用小火煎7分钟 ， 表面会硬硬酥酥的 。翻面盖上锅盖再煎5分钟 ， OK囉~

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