【萝卜的长相外形描写】又名莱菔,属植物界、十字花科、萝卜属 。一、二年生草本 。根肉质 , 长圆形、球形或圆锥形,根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色 。茎直立,粗壮,圆柱形,中空 , 自基部分枝 。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片1到3对 , 边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形,向上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎 。总状花序,顶生及腋生 。花淡粉红色或白色 。长角果,不开裂,近圆锥形,直或稍弯,种子间缢缩成串珠状,先端具长喙,喙长2 。5到5厘米,果壁海绵质 。种子1到6粒 , 红褐色,圆形,有细网纹 。原产我国,各地均有栽培,品种极多,常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等 。根供食用,为我国主要蔬菜之一,种子含油百分之四十二 , 可用于制肥皂或作润滑油 。种子、鲜根、叶均可入药 , 功能下气消积 。生萝卜含淀粉酶,能助消化 。我们食用的部分是根
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