米饭是很常见的主食，很多人米饭做的多，一次性吃不完习惯把米饭留到下一顿，但这些剩饭剩菜对身体也是会有伤害的，特别是会导致米饭变得干硬，不容易消化，甚至里面变质出现细菌等等，米饭的存放最长可以维持3~4天左右，需要经过好好的保存后才可以有这样的效果，放的时间太长是会变质的 。
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【米饭能放多久】 如果剩米饭特别多，需要保存的时间长，则应该包好放在冰箱冷冻室中 。常温保存米饭非常不好，因为尽管老化不易发生，但剩饭接触了器具如饭勺等，受细菌污染的机会较大，为抑制细菌的生长繁殖，还是应当低温保存
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