芥菜平时是很普通的蔬菜，我们平时在餐桌上经常会见到芥菜的身影，芥菜在平时的吃法以及做法都是非常多的，芥菜比较常见的就是用来做各种各样的馅，不过有些人喜欢将芥菜炒着吃，还有些人喜欢将芥菜腌着吃，其实芥菜不管怎样吃，味道都是很独特的，而且平常也是很受欢迎的蔬菜 。
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3、芥菜里的蔬菜纤维丰富，这个能起到促进肠胃消化的作用，宽肠通便 。有便秘的同学们可以多吃点 。
4、芥菜同时对于伤口愈合，抑制细菌都有作用，同时对于眼睑也有很好的保养作用 。
【芥菜是什么？】 我们或许很难一句话就概括出来，但只要心里知道个大概也是好 。在选购芥菜的时候看到那种比较饱满的，很结实的就可以买了，这种的一般不会很差 。在存储的时候需要在表面洒点水，以保证芥菜的新鲜 。
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