【判断啤酒过期的方法:查看保质期和生产日期、看酒液是否清澈透亮 怎么判断啤酒过期】判断啤酒过期的方法:检查保质期和生产日期，看酒是否清澈透明，瓶内沉淀或异物为过期啤酒 。
啤酒是以麦芽(包括特殊麦芽)和水为主要原料，加入啤酒花(包括酒花产品)，经酵母发酵酿制而成的低酒精度发酵酒 。它富含蛋白质、氨基酸、维生素(尤其是维生素B)、矿物质和抗氧化剂等营养物质 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很容易被消化和吸收，在体内产生大量的热能，所以啤酒通常被称为"液体面包" 。啤酒在墨西哥举行的第九届世界营养食品会议上被推荐为营养食品 。1L12°Bx啤酒可以产生33444kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量 。如果一个轻体力劳动者一天能喝1L啤酒可获得所需热量的三分之一 。
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