大青虾怎么处理

很多人喜欢将大青虾买回家里，因为外面卖的虾大都处理不干净，一些肠胃比较敏感的人吃了还容易拉肚子。所以人们不放心吃外面的食物，就会选择自己在家做。在做大青虾之前，处理虾是关键的一个步骤。虾的身体里面有很多是不人们不能吃的，下面教大家大青虾的处理方法。

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【大青虾怎么处理】 吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们，因此应熟透后食用。吃不完的虾要放进冰箱冷藏，再次食用前需加热。