癌细胞|美国研究：糖是癌细胞的“加速剂”？戒糖能够防癌、抗癌吗？( 二 ) 肿瘤|饮食|疾病

?3、酸奶和果汁更健康
比起含糖饮料，日常可以用酸奶和鲜榨果汁来替代。酸奶是牛奶发酵，虽然其中会添加少许蔗糖，但相对于含糖饮料，它的营养价值更高。同理，水果含糖普遍在10%左右，但它同时富含膳食纤维、维生素等，比起调味饮料更健康。
4、搭配粗粮一起吃
粗粮包括燕麦、藜麦、红薯、糙米、绿豆、红豆、黑豆等，它们比精米白面更具营养，可以弥补米饭的单一淀粉。
四、患癌之后，哪些食物要少吃？
对于癌症患者而言，哪些食物才是真正要避开的呢？下面这个食物单要收藏好了。
1、全时段
酒精饮料、加工肉类、中式咸鱼、炭烤的食物、烟熏肉类或鱼类、发霉的花生玉米等粮食、槟榔等，这些食物或含有的部分物质都明确被列入致癌物，保险起见，应全时段忌口。
2、化疗时
化疗时，人参、银杏叶、奶蓟、治疗抑郁症的植物性补充剂不能食用，这些食物、药物会干扰体内CYP2D6酶，降低化疗药物有效性，还会阻止药物完全分解，造成药物中毒。

? 3、服用靶向药时
服用靶向药时以及化疗期间，西柚、塞维利亚橙子、杨桃、石榴及相应的果汁不能食用，因为它们在代谢过程中会影响体内酶的活性，从而让药物疗效受到影响。
糖并不是什么“妖魔鬼怪” ，但如果不注意一些隐形糖的控制，很容易触发肥胖、高血糖、心血管疾病、癌症等，因此学会利用好“糖” ，才是关键。
参考资料：
[1
《不止是长胖！《科学》：饮料中的糖浆，加速肿瘤生长》.环球科学.2019-03-24
[2
《癌细胞也是吃货——最爱“糖”》.健康报.2016-08-19
[3
《肿瘤遇上“三高” ，吃糖会不会加重病情？这样吃才科学》.云南中医.2022-04-18
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