羊肚菌是属于很常见的一种菌类食物，这种食物当中含有的氨基酸和化痰止咳的效果，就会在人们食用的时候将这些营养价值全部都摄入到体内，对于自己的身体是会有非常多的好处，营养价值极其丰富，最关键的就是可以治疗一些常见的疾病，就连慢性咳嗽都是会有一定的治疗效果 。
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【羊肚菌的作用】 羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法 。羊肚菌“性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用 。羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效 。
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