简单好看又好吃的菜谱 _生活百科

没有两把刷子的人无法做出复杂工艺的菜肴，所以对于大多数家庭来说，只有简单好看又好吃的菜肴才会受人欢迎。尤其是在现代社会是一个快节奏的社会，过于复杂的菜肴很容易浪费人们的大把时间。并且对于不熟悉做饭的人群来说，复杂的菜肴也容易做成黑暗料理，因此有哪些简单好看又好吃的菜谱推荐?

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照烧鸡腿饭
用料
鸡腿 / 料酒 / 红糖 / 日式酱油
生姜 / 蜂蜜 / 清酒 / 白芝麻
做法
1.准备鸡腿一只，密实袋一个，鸡腿去骨
2.腌汁：1/4杯水，1汤匙料酒，1汤匙红糖，1汤匙日式酱油。在袋子里混合均匀
3.鸡腿用刀尖或者竹签扎几下以利入味
4.另外刨一点姜泥
5.把处理好的鸡腿肉和腌汁以及姜泥一起入密实袋里，排出多余空气，入冰箱腌渍至少30分钟
6.照烧酱做法：2汤匙蜂蜜，2汤匙清酒，2汤匙料酒，2汤匙日式酱油，先在碗里混合好，然后入锅里慢慢熬
7.入锅里慢慢熬，熬到液体浓缩一半，酱汁富有焦糖香的时候即可盛起，照烧酱完成。一次可以多做一点装瓶
8.烤箱预热200度，腌渍好的鸡肉取出，鸡皮向下，上层烤约5分钟至表面金黄，翻面，鸡皮面朝上
9.刷一层照烧酱，继续放入烤箱烤到鸡皮焦黄上色
【简单好看又好吃的菜谱】 10.取出切条，排在米饭上，再刷上适量照烧酱，撒炒香的白芝麻，开吃。