破壁机破壁机的功能

功能：集果汁冰沙现磨豆浆五谷粉等一体；
破壁定义
【破壁机破壁机的功能】破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。
产品结构
破壁料理机由主机、杯体以及配用附件组成。采用杯体和主机分离的设计方式。主机包括高速串激电机、传动器件、安全开关组件、电机安装支架、控制按键、外观壳体、以及散热系统组成。杯体由传动器件、刀座组、杯体、杯盖、投料盖以及密封件组成。
影响破壁率和破壁效果的主要因素
1.电机的负载转速；
2.经由连接器传动到刀片的转速；
3.刀片的数量、长度、厚度参数；
4.杯体的形状参数等。最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次。以达到均衡的破壁粉碎效果；

破壁机 破壁机的功能

破壁机破壁机的功能