蟹黄有什么营养

【蟹黄有什么营养】 蟹黄是一种营养价值比较高的食物，它含有丰富的蛋白质以及微量元素，是可以抗结核以及清热解毒补骨髓等，它是母螃蟹的一部分，可以缓解体虚的身体素质。蟹黄的最丰富的季节是在九月份的时候，大家可以来了解蟹黄的营养价值，然后在平时适当的吃一些蟹黄是有助于身体健康的。

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3、保健身体预防疾病
蟹黄还是一种难得的保健食品，它不但能滋补强壮身体，增强人体自身抗病，也才能保护人类的心血管科里，防止高血压和动脉硬化以及血栓发生。另外经常吃蟹黄，还能促进人体代谢，增强人体的抗病毒能力，可以防止身体组织细胞癌变能让癌症发病率明显降低。