生啤酒又叫鲜啤,不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但不易保存 普通啤酒与干啤的区别


【生啤酒又叫鲜啤,不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但不易保存 普通啤酒与干啤的区别】生啤酒又称新鲜啤酒,不经过杀菌处理,啤酒风味独特,但不易保存 。纯生啤酒是在生啤酒的基础上,经过严格的过滤程序,去除微生物和杂质,几个月后不会变质 。这种酒容易使人发胖,适合瘦人饮用 。而干啤酒,这种酒来自葡萄酒,普通啤酒有一定的糖残留,干啤酒使用特殊的酵母继续发酵糖,将糖降低到一定的浓度 。适合肥胖的人饮用 。普通啤酒又称熟啤酒,酵母被加热杀死,不会继续发酵,稳定性好,适合胖人饮用 。