秘制酱猪蹄用的是黄豆酱、腐乳、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽混合的酱料 , 酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜 。咸香,酥软,色艳 。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成 。
【秘制酱猪蹄用的什么酱】猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用 。
秘制酱猪蹄用的是黄豆酱、腐乳、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽混合的酱料 , 酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜 。咸香,酥软,色艳 。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成 。
【秘制酱猪蹄用的什么酱】猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用 。