金针菜俗称黄花菜 ， 又名安神菜、忘忧草，学名萱草，为百合科萱草属多年生宿根草本植物，其食用、药用价值皆为珍品 。《本草求真》云：“可以解忧 ， 烹食可以适口，味甘而气微凉 。能去湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁，故以萱名” 。李时珍有“鹿食九种解毒之草，萱草乃其之一”的说法 。
【忘忧草是什么植物】《图经》谓：“安五脏，利心志，明目 。“《饮食辨》载：“嫩叶及花皆可食 ， 花为胜 。市肆干者名金针 。它是一种花卉植物，富含蛋白质、维生素和多种微量元素，不仅营养丰富，而且具有一定的药用功能，观之为花、食之

• 如何炮制玉米钓草鱼
• 旅游可持续发展的概念和内涵是什么
• CG制作是什么
• 等额本息等额本金是什么
• 6月24生日是什么星座
• 黄蜡丁是什么鱼
• 6个1是什么意思
• 圣女果是什么嫁接成的
• superme是什么意思
• 石竹有什么功效