虾仁玉米粒 _生活百科

【虾仁玉米粒】 虾仁玉米粒是一种用虾仁以及玉米粒共同制作而成的食物，也是一种老少咸宜的食物。除了口感好之外，虾仁玉米粒的营养价值也是比较高的，尤其是虾仁，其中含有多种不常见的营养元素，能够为人体补充多种营养。下面，就为大家详细介绍一下虾仁玉米粒的做法以及营养价值！

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三、虾仁的营养价值
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。