脂肪酸|世卫组织呼吁停止食用，比油盐还伤血管，提醒父母：尽早撤下餐桌世界卫生组织|高血脂|饮食|老

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生活水平的不断提高，带来了饮食上的丰富，但是很多人吃东西往往不节制各种各样的食物都往嘴里塞，导致了身体不健康，损伤到了我们的血管，特别容易出现高血脂、糖尿病、脑梗等多种心脑血管疾病，严重时还会威胁到我们的生命健康，所以一定要管住嘴，才能够拥有一个健康的身体。
这一物比油盐伤血管
很多人一提起高血脂，就觉得可能是由于日常生活中吃了太多肉导致的，炒菜的时候放油放盐比较多，也很容易损伤血管，导致高血脂出现，但其实还有一种物质比常吃肉，对于我们的血管伤害更大，那就是反式脂肪酸。反是脂肪酸的来源，相当简单，一种是来自于反刍动物，比如说牛羊的肉中；另一种主要是人工合成的，来自于烧烤，油炸之后的食物以及人造的奶油、黄油、可可等物质中。所以小伙伴们带去超市购买东西的时候，一定要看一下食物的配料表是否有反式，脂肪酸存在若含量比较高的话，一定要尽量少去买。
反式脂肪酸对于人体造成的危害有哪些？
大量的反式脂肪酸，一旦进入到血液中，很容易导致血液中低密度脂蛋白胆固醇的浓度不断升高，血液的黏稠度随之增加，血液循环一旦受到阻碍，血栓就比较容易形成，不仅会堵塞血管，加剧血管的硬化程度，同时身体各部分就很难获得充足的氧气和血液，容易出现各种心脑血管疾病。由于这种物质比较不容易排出体外，所以一旦含量比较多，很容易导致患糖尿病、高血压的风险增大，特别容易影响到正处于生长发育期的少年儿童的正常发育。
除了反式脂肪酸，这2种食物也要少吃
一、辛辣刺激食物
很多人都喜欢吃一些辛辣刺激的食物，比如说酸辣粉、火锅、辣子鸡，吃起来口感好，但是过于辛辣的食物会导致我们的交感神经受到刺激，血管出现扩张的情况，血压也不会特别稳定，血管的负担加重，血管内壁一旦变得脆弱，特别容易出现脂类物质沉积，导致血栓形成。
二、含饱和脂肪酸食物
饱和脂肪酸含量比较高的食物也要少吃，主要是由于这种物质，一旦进入到我们的血液中，很容易导致血液的黏稠度升高，血液中积聚大量的脂类物质，更容易形成血栓堵塞血管。而我们日常生活中常吃的红烧肉及一些油炸食品中都含有大量的饱和脂肪酸，所以一定要少吃。
养护血管健康，需要坚持2件事
（1）补充营养
养成多喝水的好习惯，对于每个人而言都是十分重要的，在喝水时加一些营养素，能够迅速清除血管中的脂类物质，将大量的废弃物和有害物质排出体外，血液中血脂的含量降低了，血管也就不会轻易被堵塞，脑梗等疾病才会离我们远远的。
【脂肪酸|世卫组织呼吁停止食用，比油盐还伤血管，提醒父母：尽早撤下餐桌】（2）注意饮食
坚持清淡饮食也是非常重要的，少吃一些大鱼大肉多吃一些新鲜的蔬菜同时吃一些富含膳食纤维的粗粮，比如说燕麦、荞麦、玉米等，其中含有的丰富膳食纤维能够加快肠道的蠕动，减少对脂肪和胆固醇物质的吸收，血液中不会出现大量的脂类物质，血液循环也会更顺畅。