【秋田小町米是日本生产的一款稻米 秋田小町米是什么米】
秋田小町米是日本生产制造的一款大米 。秋田小町原种产自日本日本北海道的秋田县，因产区而出名 。是世界上六大高品质米系之一的短粒梗米里的精典 。秋田小町系迟熟种类，株高1m上下，亩产量950市斤上下，芒稀短，颖壳金黄色；稻米颜色稍暗，色度全透明，小粒，米型椭圆形，腹白率低，腰裂少；蒸制沸腾时会芳香，口味软硬适中；剩饭剩菜不回生，香味仍然 。
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