土豆|吃1个胜过10个“苹果”!不仅护血管、还降三高,多数人不知道!
土豆是一直受到人们的喜爱的,土豆也是热门的养生食物,它含有的淀粉是非常多的,饱腹感也是非常的强的,所以是代替主食的一个很好的食物,它含有的热量也是非常的低的,脂肪的含量几乎是零。
文章插图
土豆中含有的维生素的含量是非常的高的,尤其是维生素c是苹果中含有的10倍,它也是含有的维生素的种类最全的一种食物,它的含量是胡萝卜的2倍之多。
土豆对身体的的好处更是很多,还是3防好能手
1、降血糖、血脂
土豆中含有的淀粉比其他淀粉更难分解,进入人体后消化比较慢,吸收和进入血液也比较慢,土豆可以干扰人体对糖分的吸收,从而降低血糖,还可以提高胰岛素的敏感性。
文章插图
2。预防便秘、肠胃问题
土豆只含有抗性淀粉,进入人体后不能被酶解,它能维持肠道内肠道菌群的平衡,能有效缓解便秘等肠道问题。
3、降血压
土豆是一种少见的高钾低钠的食物,它的含钾的量是非常的高的,对于血压的控制有非常好的辅助的作用,对于高血压和水肿肥胖的人群是非常的合适的。土豆还是减肥的好食材,受到很多减肥人的青睐。
文章插图
土豆怎样吃才会效果翻倍呢?
事实上,生土豆中抗性淀粉的含量是50%到70%,但煮熟后只有10%左右。不过,生土豆不被很多人接受,吃后对肠胃的伤害也很大。其实,有一个很好的方法就是把土豆煮熟冷却,这样会有一个逆行的过程,抗性淀粉的含量会增加很多倍,而且土豆所含的维生素具有很好的耐热性,即使加热也不会损害其营养价值。
文章插图
【 土豆|吃1个胜过10个“苹果”!不仅护血管、还降三高,多数人不知道!】欢乐长寿的妙药,勤奋是健康的灵丹,运动是健康的投资,长寿是健康的回报。感谢大家观看,今天分享的小知识就到这里了!
- 红豆|四九寒天,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过年
- 排毒|想长寿要会吃,三种蔬菜,常吃清理肠胃,排毒润肠,不妨一试
- 鸡蛋清性|每天晚上不妨多吃三种食物,营养丰富,延缓衰老,好吃又不贵!
- 肌肤|女性不愿老太快,坚持多吃3种食物,滋补身体,好处多多!
- 排毒|女性要排毒,推荐多吃4种食物,养护皮肤,祛皱美容,血管更通畅
- 肝明目|秋冬常吃这3样益处多多,健胃促消化 ,营养不流失 ,吃了都说好
- 零下度|冬季天气寒冷身体变虚弱了,多吃家常菜,补血养肝有利健康
- 潜伏在我们身边的这3种“致癌”蔬菜,看完你还敢继续吃吗?
- 饮食习惯|咸鱼腊肉很好吃,但吃多了真的会致癌?牢记3点,或无后顾之忧
- 进行|尿毒症多半是“吃”出来的?3种食物尽量少碰,肾或许“感谢”你