津味素什锦的做法

【津味素什锦的做法】1、银耳 , 木耳,腐竹用热水泡开 。
2、各种菜切好备用,藕片和山药用冷水泡着 。
3、藕片和山药用滚水焯一下 。
4、圆白菜用滚水焯一下 , 不要太久 。
5、菜花西兰花用滾水焯一下 。
6、锅内放食用油和香油,大火爆炒胡萝卜片和芹菜 , 最后放青椒片 。
7、所有弄完的菜要等一时间放冰箱或冰箱分别冷却 。
8、放香油,盐,鸡精,胡椒粉,糖,拌匀 。
9、拌不开分俩盆 。
10、完成 。