青椒保鲜方法 _生活百科

青椒其实也是一种不容易被保鲜的食材，因为如果亲家保存不当的话就容易出现腐败后果。所以大家在购买挑选青椒的时候，一定要结合自身的需求选取不同类型的青椒，因为早中晚熟的青椒，在保鲜程度上所需要的保存时间都不一样。而下面则为大家讲解了几个常用的青椒保鲜方法。

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【青椒保鲜方法】 袋藏法：用宽25—30厘米、长40—50厘米的塑料袋，在袋上、中、下部用图书钉扎透气小孔，装入青椒，扎紧袋口，放在8—10℃的空屋内，可贮存1—2个月。如袋内水珠过多，可7天左右打开袋口通风一次，并拣出烂椒。