柚子酱怎么做 _生活百科

柚子酱是一种用柚子制作而成的酱。由于在制作柚子酱的时候，一般都会加上蜂蜜，所以柚子酱也被称为蜂蜜柚子酱。蜂蜜柚子酱不仅有着很好的口感，还有着清热降火等多方面的功效以及作用，但是对于蜂蜜柚子酱的做法，不少人都是不太了解的。下面就为大家介绍一下蜂蜜柚子酱的相关知识！
【柚子酱怎么做】

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三、注意事项
柚子品种很多，最好挑甜度高，汁水紧的品种来做。制作过程中，锅具要保持无油，盛器要保持无水，这样才利于保存。