福建土特产干货 _生活百科

许多朋友钟爱去福建旅行，不仅因为福建的历史文化悠久，而且它的饮食文化也是非常丰富的。福建的土特产是有很多的，所以各位去旅行的朋友也是可以带些手信给自己的朋友。福建比较有名的土特产干货可以选择永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干等等，这些干货带起来也是比较方便的。

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6、武平猪胆干
一般情况下，武平人会在冬至之后制作猪胆干，把其浸泡在调制好的料酒之中，入味之后拿去晾晒。食用时切成薄片拌以作料味道极佳。
7、连城地瓜干
连城地瓜干已经有2、3百年的历史了，曾经还作为贡品献给慈禧太后，从此声名远扬。连城地瓜干选用的是红心地瓜，成品颜色黄里透红，质地软韧，味道香甜，还含有葡萄糖和维生素，营养价值高。
8、清流笋干
【福建土特产干货】 福建清流县竹山众多，在明清时就被选为贡品，每到春笋破土而出，当地农民就会把它们挖出土，然后去壳、煮熟、压榨、晒干。全程不添加任何防腐剂，绿色原生态，口感极佳。