面包烘焙食谱 _生活百科

【面包烘焙食谱】 面包烘焙的方法是很复杂的，需要有心灵手巧的人儿才可以实现，一般女性学习面包的烘焙会比较简单。面包烘焙的方法是采用高筋面粉加上酵母粉、细砂糖等材料一起和面，然后再将面团放进烤箱中进行烘烤就可以制作出面包了，喜欢吃面包的朋友可以跟着下文来知足玫瑰花面包。

文章插图

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8、玫瑰花造型面包发酵剩余20分钟时开始预热烤箱，175度;发酵完毕，面包胚表面撒上少许干面粉，然后把烤盘送入烤箱中下层，上下火温度175度，烘烤25分钟左右;实际温度和时间可以按照自家烤箱温度适当调整。
9、烘烤完毕，面包表面上色满意时就可以了，把烤盘取出大力震几下把面包脱模，放冷却架上冷却。冷却后用保鲜袋装好保存。
冷却后用保鲜袋装好保存。
烹饪建议：面粉吸水性不同，清水可以酌情增减。烤箱烘烤温度及时间仅供参考，请以自家烤箱温度适当调整。