【玉米面含有丰富的营养素 玉米粿的面怎么和】
将玉米面放入盆中或案板上，加入适量温水，使水与面充分结合 。初步形成后，应在面板上摊开或切开，使热量散开，完全冷却，然后混合，揉搓均匀，盖上湿布备用 。
玉米粉的厚度不同 。玉米粉营养丰富，按颜色分为黄玉米粉和白玉米粉，按类型分为糯玉米粉（粘玉米） 。玉米粉有很多食物 。玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇和维生素E、纤维素具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效

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