1、放进容器里面，撒1g盐抓匀，大家按照自己的口味适当添加 ， 我不能吃太咸，所以放的少 。静置五分钟以后，会有水分出来 ， 不要丢哦
2、小葱切葱花 ， 鸡蛋打进去，淀粉放进去再抓两把面粉进去，搅拌均匀，面粉没有固定的量，只要你能把萝卜丝粘起来就可以 。再撒一点点鸡精
3、锅里放油 ， 小火加热到6成左右 。拿一个小勺子，借助手心，把丸子弄成圆形的，放进锅里，小火炸就可以了
4、一直炸至金黄即可
【炸萝卜丸子的做法】5、炸好的丸子晾凉 ， 不要唔在一起，那样会变软
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