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南翔馒头店
上海堂食暂停了两个多月 , 各家老字号都希望能够尽快“回补” , 堂吃一恢复都在如何吸引消费者上动足脑筋 。
南翔馒头店以手工小笼馒头闻名 , 最近大厨又研发了新品——鸡枞菌鲜贝时蔬小笼馒头以及数道夏令菜品;有近140年历史的老字号德兴菜馆 , 将“失传”70年的本帮江湖菜“油豆腐粉丝鸡”结合现代人口味 , 改良成了新品——双挡烩烧鸡裙锅 , 计划于7月中旬上市 。
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