槟榔是一种长在树上的青果，常被人们做成黑色的果干，在大小超市、小卖部里出售。明明是一种水果，但却像毒品一样会让人上瘾。
爱嚼槟榔的人，觉得它的口味很独特，吃起来还让人有点上头、微醺的感觉。成为了很多人在休息、或者嘴巴 “有点闲” 的时候的首选零食。
甚至还流传着这样的一种说法：“槟榔加烟，法力无天；槟榔加酒，永垂不朽”，让喜欢它的人停不下嘴。

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但是，槟榔不是那种随随便便就可以吃的休闲零食，是一种被公认的致癌食物。
曾在2019年，被国家卫健委在《健康口腔行动方案（2019-2025年）》中提出，在有咀嚼槟榔习惯的地区，要加强对口腔健康的检查，开展宣传教育和口腔健康检查。

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其实，槟榔作为一种消遣零食，一直以来都伴随着争议，被称为“软性毒品”。不管都少次被告诫”不怕得癌吗？”，但仍有有很多人对此视而不见。
这种果实作为食物的历史源远流长，如今已成为市场上年销百亿的零食产业。
关于“槟榔”你了解多少
01关于槟榔
其实，槟榔最初不是用来当做一种消遣的零食的，是药用的，有祛痰止咳、消食润肠的作用。嚼槟榔的时候，人往往会感到精神兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。
过去住在高山地带的民众常常以吃槟榔来御寒，和消除紧张劳动后的疲劳。可是现在人们是把槟榔加工后，当做日常的“零食”，嚼起来往往不加节制，不利于人的身体健康。

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02槟榔的种类
目前，市场上的槟榔大致分为两种：生槟榔和熟槟榔。
生槟榔通常是指还没有完全成熟，没有经过高温加工的槟榔。它的颜色大多属于深青色或者浅绿色，一般情况下生槟榔的味道比较苦涩，食用生槟榔一般是直接将其切碎放进嘴里，几乎不会经过加工再食用。

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熟槟榔，由于已经发育成熟，它的颜色一般属于青黄色或者浅黄色，熟槟榔在吃的时候会有一种淡淡的清凉的感觉，苦味也不是很大。
熟槟榔除了将其直接食用外，还会把它进行加工后贩卖食用，目前市场上流通的“青果槟榔”和“烟果槟榔”都是熟槟榔加工而来的。
青果槟榔比较软和香甜，不经过烟熏，口感较好；烟果槟榔是利用烟熏的办法把它熏干的一种槟榔。

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03为什么嚼槟榔很难戒掉
事实上，槟榔中含有一种叫做“生物碱” 的重要成分，与嚼槟榔引起的身体反应密切相关，比如：脸部红润、身体发热、微微出汗等。
一颗槟榔嚼下去，很快让人有提神醒脑的感觉，这样难得的刺激，就会让你一颗一颗的嚼下去，停不下来，很容易让人上瘾。
在我国湖南省和海南省等地区，槟榔已经成为一种社交礼节文化。
出门时候随身携带一包槟榔，遇到熟人后，一人发一颗，家里来客人了，也是给客人分发槟榔，大家一起嚼着槟榔聊着天。
有时候甚至于过年过节的时候，送礼也要送点槟榔的，用槟榔拜年也成为了某些地区的习俗。

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