钟南山|85岁钟南山公开三餐饮食原则：做到“3吃3不吃”，难怪胃好身体好饮食|牛奶|肠胃

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

人们常说“民以食为天” ，食物的摄取必然是延续生命的首位，不过当下饮食趋势，让越来越多的人丢弃健康，只想着满足自己的味蕾需求，大口吃喝，偏食挑食，还不爱运动，导致身体负担日渐严重，身体虚弱，胃部消化不动，也因此诱发一系列的胃病。如若一直没有做出改变，胃部的发展必将不受控制，或可引癌上身，是生命安全的巨大隐患。
相信很多人对钟南山这个名字都不陌生了，他在当下疫情的阶段做出的突出贡献有目共睹，充分发扬了他中国工程院院士、著名呼吸病学专家、国家健康科普专家的精神。所到之处，呈现的无不是精神抖擞，硬朗身骨的面貌，使人肃然起敬，甚至一度让人忘记他已经是一个85岁的高龄人。不过，这也都得有益于他多年的健康饮食习惯，就算是普通的小小胃病也没出现过。对于一日三餐他建议大家要做到“3吃3不吃” ，这样才能吃出好胃口好身体。
【钟南山|85岁钟南山公开三餐饮食原则：做到“3吃3不吃”，难怪胃好身体好】85岁钟南山公开三餐饮食原则：做到“3吃3不吃” ，难怪胃好身体好
3吃：
1、多吃五谷杂粮
五谷杂粮含有丰富的微量元素和膳食纤维，并且热量还很低，对于一些肠胃不舒适的人群，建议是要多吃，有助于增强肠胃蠕动功能，缓解消化不良，腹胀等不良反应，还可以降血糖、血压。
2、多吃鱼肉
鱼类肉食肌纤维短，蛋白质组织松散，口感软嫩，有易于消化吸收的特点，健脾养胃效果显著，并且还能为身体提升免疫力，更好的保护身体健康，预防胃病发作。就像是终南山院士尤为爱吃清蒸鲩鱼和白灼虾，清淡的做法更有利于养胃。
3、牛奶和鸡蛋
钟南山院士表示自己早上都会喝牛奶和水煮蛋补充能量。牛奶是高钙代表，有“白色血液”之称，是能够滋养全身的营养物质，尤其是胃部，胃痛时喝上一杯温牛奶有不错的舒缓作用。而鸡蛋是优质蛋白质，吸收率高，可以减轻肠胃消化负担，保护胃黏膜。
3不吃：
1、油条
油条是油炸物，极易损害粘膜，紊乱消化功能，而且使用的油都是反复加热过，会形成苯比芘等致癌物，吃多了伤胃更伤身。
2、腊肉
腊肉耐储存，就是因为添加了不少的食盐、防腐剂，极可能让胃炎等病症加重，还有致癌风险，钟南山院士是建议每次吃不宜超过150克，且一个月里不吃超过3次。
3、不喝煲汤
很多人会认为汤煲得越久越好，实际上这样会使得营养物质大打折扣。
给汤中富含油脂，喝太多不仅肥胖，对胃的消化也不友好，还有高尿酸的风险。
除此之外，养胃护胃，还可以补充一种营养水
这是一种由猴头菇、丁香、大枣、银耳、沙棘、砂仁、莱菔子等养胃营养食材制成的食材水，在经过高压渗透、低温萃取、打破细胞壁等现代工艺对食材养分提纯之后，营养丰富浓郁，食材结构从大分子变为小分子，便利胃部吸收，胃部恢复看得见。