1、用料：鸡蛋3个，细砂糖70克，牛奶90克 ， 淡奶油60克，面粉40克 ， 澄粉35克，全脂奶粉30克 ， 黄油40克 。
2、先将鸡蛋打入盆中 。
3、加入白砂糖 ， 搅拌搅拌 。
4、加入淡奶油，牛奶 。
【奶黄馅的最方便做法】5、搅拌均匀 。
6、将奶粉，澄粉，面粉混合过筛到盆中 。
7、搅拌成无颗粒的糊 。
8、将黄油放入不粘锅，先将黄油加热至融化 。
9、倒入拌好的液体，用小火不停的翻炒，兜底翻炒 。
10、直到翻炒至抱团状态即可 。
11、取出盖上保鲜膜放置冷却即可使用 。
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