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【客家腌酸菜的做法 客家腌酸菜怎么做】
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青菜先洗干净 ， 先晒一夜，晒去多学点水份 。
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糯米粉和水混合，小火烧开 。
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用刮刀一直搅拌到粘稠 。
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熬至浓稠，晾凉 。
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把菜剁碎 。
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加盐搅拌均匀 。
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加入米糊搅拌均匀 。
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倒入罐子中保存，三到四天就可以食用了 。
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