滥喝啤酒的危害不可小觑,夏天喝啤酒需要注重的事项

滥喝啤酒的危害不可小觑,夏天喝啤酒需要注重的事项

炎炎夏日 , 啤酒特殊受人欢迎 , 被不少人当做消暑的必备饮品 。啤酒含有丰富的氨基酸和维生素 , 且能开胃健脾、解暑消热 , 的确适于夏季饮用 。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑 , 饮用时注重相关“不宜事项” , 才能有益身心 。下面360常识网为大家提供了夏天喝啤酒需要注重的事项 。
一、不宜拿啤酒解渴
啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料 。但事实上喝啤酒 , 可能反而让口渴、出汗更厉害 。据保健专家介绍 , 啤酒在饮用时有清凉恬静感 , 但当酒精进入人体后 , 会刺激肾上腺激素的分泌 , 使心跳加快、血管扩张、体表散热增加 , 从而增加水分蒸发 , 引起口干 。
同时 , 酒精还会刺激肾脏 , 加速代谢和排尿 , 使身体流失水分 。此外 , 酒精溶于血液后 , 会使血液的粘稠度增加 , 迫使血管里的血液必须从血管外组织吸收水分 , 以稀释血液 , 这也会引起口干 。建议个人在饮用啤酒后 , 喝大量的白开水和淡茶水 , 以及时补充体内水分 。
二、不宜搭配烧烤食物
很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤 , 这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病 。专家提醒 , 烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类 , 它们和啤酒一样 , 同属高嘌呤食物 , 而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素 , 假如同时进食烧烤和啤酒 , 将使患痛风的风险大增 。
此外 , 在烧烤过程中 , 不但会产生“苯并芘”等致癌物质 , 而且肉类中的核酸经过加热分解会产生基因突变 , 产生致癌物 。而饮酒会使消化道血管扩张 , 并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白 , 使这些致癌物质极易被人体吸收 , 加大致癌风险 。因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤 , 假如实在想吃 , 可同时吃一些绿叶蔬菜 , 降低副作用 。
三、酒温不宜过低
烈日炎炎 , 喝冰镇啤酒让人感觉无比舒爽 , 但温度过低的啤酒不仅影响口感 , 还可能诱发多种疾病 。专家表示 , 即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度 , 因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化 , 啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡 , 能形成最佳口味 , 温度过低不仅不好喝 , 而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离 , 营养成分受到破坏 。
更重要的是 , 酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降 , 血流量减少 , 影响消化功能 , 严峻时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病 , 并可引起十二指肠内压升高 , 进而导致胰管内压升高 , 激发胰腺分泌 , 诱发急性胰腺炎 。
四、饮用不宜过量
啤酒的酒精含量不高 , 所以不少人在夏天开怀畅饮 , 甚至将其当作消暑饮料饮用 。但事实上无限制地饮用啤酒 , 同样有损人体 。专家指出 , 个人大量饮用啤酒 , 喝下去的大量水分会很快排出 , 但酒精却会被吸收 , 假如整个夏季都过量饮用啤酒 , 将极大增加肝脏、肾脏和心脏的'负担 , 对这些身体的重要器官造成伤害 。