海椒面和辣椒面区别，海椒面怎么做成油辣子 _经验分享

辣椒面是什么？

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原料：干辣椒熟芝麻花椒八角桂皮小茴香将干辣椒剪成小段将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香炒好的原料凉一会然后放入研磨杯中加少许芝麻一起研磨成粉状备注：1 。研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存否则容易回潮变质2 。辣椒面可以用来炒菜偶家多是用它来做辣椒油（用热油浇在上面拌匀即可）3 。知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期而且会更香呢
辣椒面是什么？就是把你平时见过的新鲜辣椒晒干后，把它用粉碎机弄成粉末状就叫辣椒面。
什么是辣椒面？辣椒面里的面字，相当于粉的意思，辣椒面其实就是辣椒粉，就像胡椒粉，孜然粉一样，只不过是用辣椒研磨而成的。
辣椒面是什么东西辣椒粉碎后就是辣椒面。
怎么做辣椒面辣而香【海椒面和辣椒面区别，海椒面怎么做成油辣子】用小米椒做辣椒面，做出来的辣椒面就会又辣又香，具体做法如下：
用料：小米椒适量
1、首先先把小米椒的蒂去掉，用清水冲洗干净。

2、把辣椒蒂剪去之后，再用水清洗一次。

3、然后把辣椒放入160度的烤箱烤8分钟。烤箱不同，可做调整，烤脆即可。

4、烤好后倒入打碎机，启动料理机磨成粉状。

5、辣椒面尽量磨细一点，不要太粗，磨好的辣椒面找一个干净的瓶子密封储存。