芹菜炒千张先炒千张还是先炒芹菜，芹菜炒千张的热量 _经验分享

芹菜炒千张的做法，芹菜炒千张怎么做好吃，芹菜

文章插图
【芹菜炒千张先炒千张还是先炒芹菜，芹菜炒千张的热量】展开全部

1.把准备好的千张洗干净切好备用。

2.芹菜洗干净切段，我没切什么形状，个人喜好哈，不用特别麻烦。

3.辅料切好备用

4.大厨要露脸了，嘻嘻！

5.开火拉！首先把水烧开将芹菜在水里过一下水。这样能保证芹菜的禄，到最后不会变色，也能缩短炒的时间。

6.先将葱姜爆香。

7.千张下锅翻炒

8.把芹菜下锅一起炒两分钟。

9.加点耗油增味儿

10.加点生抽，调色。千万别用老抽，不然你懂的！

11.起锅的时候加点香油，就OK啦！
一份芹菜炒千张的热量是多少？青莱十豆质品，热量不会太高，但是如果是减肥时吃也不能吃太多，吃到有饱就好，热量大概在200左右大卡
水芹炒千张怎么做？

〖水芹炒千张〗
准备材料：
水芹菜250克、千张（鲜豆皮）两张、青椒1个、小红椒1个（美味可口的千张红烧肉怎么做？）

准备调料：
油适量、盐少许、生抽1匙
做法：
1、水芹菜去老根部分，洗净切段，千张切细丝，青椒、红椒分别切丝待用。

2、炒锅放油烧热，下青椒丝、红椒丝炒软后，下水芹菜和千张丝翻炒。
3、略加盐和生抽调味，炒到水芹菜断生即可关火出锅。

小提示：
1、可略加一些肉丝增加香味。
2、也可以用豆干代替千张丝。
小贴士：
水芹菜有许多食疗功效：清热利水、化痰下气、祛瘀止带、解毒消肿之功，并有明显的降压、镇静和抗惊厥的作用。因生活环境原因，也不需要上肥，是非常健康的绿色无公害蔬菜。

芹菜千张肉丝的做法，芹菜千张肉丝怎么做好吃主料
芹菜
100g
千张
300g
瘦肉
100g

辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
小米椒
适量
步骤

1.锅内油加热至六成将肉煸熟后将小米椒煸香

2.加入千张与肉一起翻炒

3.再加入芹菜

4.将所有食材一起翻炒

5.加盐酱油进行调味上色

6.盛盘享用
小贴士
如果没有合适的肉肉，也可以直接芹菜炒千张，颜色漂亮味道鲜美。
香芹千张怎么做？香芹千张

超快手凉拌的香芹千张，真的非常清脆爽口。看着颜色就食欲大振~

材料:

香芹，千张，盐，鸡精，蒜末，香油，醋少许，黑白芝麻

做法:

1.香芹切段（叶子保留），洗净后用开水烫五分钟，捞出清水冲凉，沥干水份备用。
2.千张切丝，与香芹段放在一起。
3.放入盐、鸡精或者味精、蒜末、香油、少许醋拌匀即可。
千张营养价值

1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；

2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

小诀窍:

醋是提味的，不要放太多，太酸就会把香芹的味道掩盖了。
可以撒上一些黑白芝麻。