海带炖鹅肉怎样做好吃
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文章插图
鹅腿 1只
海带炖鹅
海带炖鹅
海带 400克
辅料青、红椒 各1个
八角 1个
干红椒 1个
洋葱 半个
蒜 2瓣
姜 3片
调料油 2茶匙
盐 半茶匙
胡椒 半茶匙
白糖 1茶匙
1、海带洗净、沥干水分;鹅腿洗净,剁小块;青红椒、洋葱、姜蒜均切块
2、锅中倒入油,烧热,加入白糖炒制
3、中火炒白糖,炒至要拔丝前倒入鹅肉煸炒
4、加入姜蒜、八角、干红椒,翻炒至鹅肉上色
5、鹅肉上好糖色,也出了不少油,倒入海带翻炒
6、加入盐、胡椒、青红椒、洋葱,加400毫升水;大火煮开,小火慢炖20分钟
7、汤汁略收,调味即可
海带煮鹅肉可以吗
材料
鹅肉300克青笋100克红辣椒2个大葱1根生姜1小块食用油50克酱油3小匙料酒3小匙豆瓣酱1大匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片;
2.将油烧热,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,待出香味后,把鹅肉放入稍炒,烹入料酒、酱油,放入精盐、味精后继续煸炒;
3.待肉上色时,加入适量开水,烧开后,转小火慢烧,待肉将熟时放入辣椒、青笋,青笋烧熟后即可 。
注意
咸鲜适口,鹅肉香浓 。鹅肉的肉质较粗,烹制时要多炖一会,烧至鹅肉完全酥烂后口感更佳 。
海带能否和老鹅一起炖?海带能否和老鹅一起炖?我说不能 你肯定不信 我试过了 本来汤很纯的 海带一加 全是绿的 汤也清澈了 我很郁闷....
鹅可以炖海带吗没问题 。
海带可以炖鹅肉吗【海带炖鹅汤的做法大全,海带炖鹅肉的做法】可以倒是,我没有吃过不知道味道如何
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