蛋包饭的做法

1、胡萝卜、圆葱、西红柿切小块备用,牛肉粒是熟的备用
2、色拉油适量,放入干净锅内 , 烧8分热,倒入切块的胡萝卜、圆葱、翻炒 , 倒入一个鸡蛋液翻炒成型,加入西红柿炒干水分
3、倒入米饭和牛肉粒,加入适量的盐和料酒
4、翻炒入味即可盛出
5、另取小碗打入2个鸡蛋,拌匀,加入适量的盐
【蛋包饭的做法】6、平底锅加入少量色拉油 , 倒入蛋液摊成鸡蛋饼 , 一定摊均匀哦 。这步真有点急,就没时间拍照了,倒入炒好的米饭,包好盛盘即可,淋上番茄酱,按自己的心情装饰一下就ok了 。