吃年糕的习俗

1、吃年糕的习俗与春秋时代时,吴国大夫伍子胥有关 。
2、据传于春秋时代时 , 吴国大夫伍子胥 , 被吴王夫差赐剑自刎而死 。传说伍子胥死前嘱咐亲信:“我死后,如果国家有难,民众缺粮,你们到象门城墙挖地三尺,就可以得到食粮 。”越王勾践闻知伍子胥遭赐死的消息后,就攻打吴国雪耻 。
3、夫差连吃败仗,都城被越兵围困,城中粮尽援绝,军民纷纷饿死 。此时,伍子胥的亲信按他生前嘱咐,去象门挖地三尺 , 挖到伍子胥以江米粉蒸制后压制成的“城砖” 。
【吃年糕的习俗】4、从此以后 , 每逢过年,当地家家户户都要蒸制像城砖样的江米年糕,以奉祀伍子胥的功绩 。因为是在过年时制作的食品,就把它叫作年糕 , 沿袭至今 。