糖尿病|得了糖尿病，不能吃面条？吃素能降血糖？是时候了解真相了( 二 ) 血糖|膳食纤维

第二件事，坚持素食，也要合理才行，不是说坚持素食，就是不吃肉了，在吃素食的时候，肉类还是要吃的，只是在肉的选择上要谨慎一点，选择白肉会比较好，比如瘦肉、鱼肉、禽肉，这样饮食才能均衡，不给身体制造更多的问题。
而且，在素食的选择上，也不能太随意，有些素食不仅不能帮助调节血糖，还会对调节血糖造成阻碍，提醒这几种素食不建议吃，加工过的精细食物，比如饼干、米粥、油条，还有一些含有隐形糖的素食，例如：红烧茄子、鱼香肉丝，比较好的素食选择，应该是坚果、全谷物食物，还有新鲜的水果蔬菜了。

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通过上述分析，可以得出准确答案，糖尿病患者是否能吃面条，不能一概而论，而是要看如何去吃。坚持吃素食，能不能降血糖，也没有准确的答案，都是要合理去安排饮食的，不是说光吃素食，就能降血糖的，具体情况要具体分析。