张口榛子仁的生产全过程尽管非常简单,但对原材料的选择却有严苛要求,禁止应用长霉霉变的榛子仁，张口的方式是：生的榛子仁炒以前历经小水泡,沉底zhidao的为最好是,再当然晾晒 。应用物理方法,运用高溫使坚果内水份汽化,极大的工作压力会使果核开裂 。

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作法二：微波炉加热
1、将榛子仁匀称度的放到微波炉加热内的夹层玻璃盘上，中等加温 。
【榛子最简单怎么炒熟】 2、期内需要不定时执行的停炉滚动 。
3、当听见有咯咯榛子仁崩裂的响声，则表明即将熟透 。
4、等后几秒钟待咯咯声终止问，就可以关闭开关电源了 。
评价：炮制的榛子仁相比新鮮的榛子仁来多了股香气，答更诱惑，口味也更强 。

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