食材明细
主料
大白菜帮适量
红椒1个
豆腐香干适量
香菜适量
辅料
盐适量
白醋适量
白糖适量
【白菜香干，简单难度】香油适量
鸡精适量
酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度白菜香干的做法步骤
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1红椒和大白菜帮用淡盐水泡15分钟 。
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2在泡白菜的过程中 ， 我们来准备其它的菜 ， 香干洗净后切成条 。
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3入沸水中焯烫片刻 。
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4捞起 ， 放在一个大碗中 。
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5泡好的白菜切成条 。
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6红椒也切成条 ， 和白菜一起放进装香干的大碗中 。
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7香菜洗净 ， 切成条 ， 不需要切碎 ， 也放进碗中 。
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8准备调料 ， 这道菜菜最重要的就是要加白醋和糖 ， 吃起来酸酸甜甜的 ， 白菜特别脆 ， 味道真的很不错呢 。
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