馒头含糖量不高，100克馒头含糖量23.76克 。每100克馒头含热量109卡路里，碳水化合物23.76克，脂肪0.76克，蛋白质3.67克，纤维3.3克，钠138毫克，钾109毫克 。
【馒头糖分不高,100克的馒头含有23 馒头糖分高吗】馒头含有酵母 。酵母分为新鲜酵母和干酵母 。它是一种可食用、营养丰富的单细胞微生物 。在营养学上，它被称为取之不尽的营养来源 。酵母除了蛋白质、碳水化合物和脂类外，还富含多种维生素、矿物质和酶 。
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